Afegir a favorits
MAR I MUNTANYA
EL RECEPTARI TRADICIONAL
IVA inclòs
Descripció
Els plats de mar i muntanya són, sense cap mena de dubte, el que millor defineix la cuina catalana: una tradició culinària que combi na harmoniosament productes del mar i de la terra en plats únics i deliciosos. Enric Herce ens en descobreix els orígens històrics, i destaca com la geografia i la cultura catalanes yx02014,especialment, a lyx02019,Empordà per la seva estreta connexió entre el m ar i la muntanyayx02014, han influït en lyx02019,evolució dyx02019,aquests plats i en la identitat gastronòmica del país.Tot i qu e en altres pa...Estat: Disponible per a compra en línia en 4-5 dies
Disponibilitat
Compra'l ara i te l'enviem quan el tinguem en estoc. El cobrament al teu compte es realitzarà només quan s'enviï el producte.
DetallsVIENA EDICIONS
2025
144 pàgines
Format: Rústica
ISBN: 9788419474681
Idioma: CATALÁNMatèria: Receptes
